Vezmi to do vlastných rúk – manažuj s nami novú prevádzku!

Čo Ťa čaká?

• riadenie zmeny vo zverenej kantíne a zabezpečenie jej bezproblémového

chodu

• riadenie a rozdeľovanie úloh medzi zamestnancov a dohľad nad ich plnením
• zodpovednosť za priebeh inventúr, pokladničnú hotovosť
• vedenie krátkych porád s personálom
• zodpovednosť za sanitáciu, dodržiavanie BOZP, Oop, HACCP
• dodržiavanie štandardov a procesov
• evidencia dochádzky, príprava podkladov k spracovaniu miezd
• riešenie zákazníckych podnetov a silná pro zákaznícka orientácia
• motivácia tímu a vytváranie pozitívnej atmosféry na pracovisku
• kontrola vykonávania pravidelných inventúr
• vytváranie denných reportov a štatistík
•  efektívne riadenie, organizovanie a rozdeľovanie úloh tímu
• príprava a dohľad nad prípravou jednotlivých úsekov
• spolupodieľanie sa na marketingových akcií
• spoluúčasť na tvorbe receptúr, kalkulačných listov
• prijímanie a vytváranie objednávok
• komunikácia s stravníkmi a riešenie ich požiadaviek

Čo ti ponúkame navyše?

• zázemie v najväčšej gastronomickej spoločnosti
• zľavová karta do všetkých reštaurácií Medusa
• príspevok na ubytovanie, príspevok na dopravu
• zamestnanecké benefity, poukážky
• možnosť kariérneho rastu
• multisport karta
• dochádzkový bonus
• strava a pitný režim zdarma
• možnosť kariérneho rastu
• pravidelné školenia

Máme o teba záujem, takže:

Ako si ťa predstavujeme:

• skúsenosť s vedením tímu a prevádzky, resp. oddelenia minimálne 1 rok (prax z prostredia gastronómie a potravín je podmienkou)
• prozákaznícka orientácia
• komunikatívnosť
• organizačné schopnosti
• počítačové zručnosti: Microsoft Word, Microsoft Excel, Outlook
• vodičský preukaz skupiny B je podmienkou